Nous recrutons
Rejoignez Lomi et faites du café votre métier !
Une équipe de passionnés. Réunis par la volonté de perpétuer un savoir-faire de qualité, notre équipe est composée de profils cosmopolites : des artisans torréfacteurs, des champions baristas, des formateurs certifiés, des experts de l’équipement, etc.
Nous avons tous à cœur de proposer un produit d’excellence, un accueil chaleureux et des formations de haute qualité.
Vous partagez nos valeurs ?
Envoyez votre CV et lettre de motivation à : recrutement@lomi.cafe
3 POSTES À POURVOIR
- Torréfacteur / Torréfactrice - Formateur et Représentant Qualité - Gestionnaire SAV (H/F)
Torréfacteur / Torréfactrice
Descriptif du poste
Pour accompagner notre développement, nous recherchons une personne talentueuse et passionnée pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du responsable de production, vos missions principales seront :
Torréfier le café : Vous torréfierez nos lots de café vert, en développant les meilleurs profils de torréfaction et en maintenant une qualité constante.
Gérer la production : Vous participerez à la gestion de l’ensemble du processus, de la préparation des lots à l’emballage, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
Assurer le contrôle qualité : Vous effectuerez des vérifications régulières des grains torréfiés (couleur, arôme, défauts) et prendrez part aux dégustations (cuppings) pour garantir la qualité de nos produits.
Contribuer à l’amélioration : Vous pourrez proposer des idées pour optimiser nos méthodes, explorer de nouveaux profils et participer au développement de notre gamme de cafés.
Entretenir l’équipement : Vous veillerez au bon fonctionnement de nos équipements de torréfaction.
Échanger avec nos clients et partenaires : Vous aurez l’occasion de partager votre passion et vos connaissances lors d’événements ou de formations.
Profil recherché
Une première expérience en tant que torréfacteur de café de spécialité.
De la rigueur et de l’organisation, avec le souci du détail.
Un esprit d’équipe, de la proactivité et de bonnes compétences en communication.
La maîtrise des outils informatiques de gestion de production est un plus.
Un intérêt pour les pratiques durables dans la filière café est apprécié.
Pourquoi rejoindre LOMI ?
L’opportunité de rejoindre une équipe soudée et passionnée au sein d’une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits.
Un environnement de travail stimulant où votre expertise sera mise en valeur.
La possibilité de travailler avec des cafés d’exception.
Des perspectives de développement professionnel.
Un cadre de travail agréable dans la drôme
Déroulement des entretiens
Premier échange : Call ou rencontre avec Marie Louise, notre Responsable Torréfaction
Deuxième échange : Rencontre avec Aleaume, directeur général-
Formateur et Représentant Qualité
Descriptif du poste
Nous recherchons un Formateur & Représentant Qualité pour accompagner nos clients autour du café de spécialité.
Le rôle est réparti entre la formation barista, le suivi qualité chez nos clients professionnels et l’animation d’ateliers BtoB.
Missions
Formation barista
Dispenser les formations barista intensive de 4 jours au sein de l’École Lomi
Former aux bases de l’extraction espresso, mouture, utilisation machine, lait, nettoyage et hygiène
Guider les élèves, répondre à leurs questions et assurer leur progression
Préparer la salle et le matériel avant les sessions et assurer le rangement après
Suivi qualité chez les clients professionnels
Se déplacer chez les clients afin de vérifier la qualité du café servi
Ajuster les paramètres si nécessaire
Donner des conseils sur les bonnes pratiques d’utilisation des équipements
Remonter les problématiques rencontrées sur le terrain auprès de l’équipe interne
Ateliers & dégustations BtoB
Animer des ateliers café pour les professionnels (culture café, technique espresso, latte art)
Appuyer l’équipe commerciale lors de certaines dégustations
Profil recherché
Connaissance du café de spécialité
Au moins une expérience en tant que barista ou formateur dans le milieu du café de spécialité
À l’aise à l’oral et avec la pédagogie
Apprécie le contact client et le travail sur le terrain
Curiosité, fiabilité et sens du service
Pourquoi rejoindre LOMI ?
L’opportunité de rejoindre une équipe soudée et passionnée au sein d’une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits.
Un environnement de travail stimulant où votre expertise sera mise en valeur.
La possibilité de travailler avec des cafés d’exception.
Des perspectives de développement professionnel.
Déroulement des entretiens
Premier échange par téléphone
Rendez-vous chez Lomi dans le 18e pour rencontrer les équipes
Prise de décision
Gestionnaire SAV (H/F)
Descriptif du poste
Au sein du pôle SAV de Lomi, vous serez en charge de :
Répondre aux demandes d’interventions techniques de nos clients pro faites par les différents canaux (mail, sms, téléphone, plateformes internes),
Assurer le suivi de ces demandes et maintenir le lien entre les clients et différentes prestataires,
Planifier les interventions de nos techniciens,
Gérer les stocks et achats des équipements et pièces détachées,
Participer à l’amélioration continue des processus SAV en recueillant les feedbacks des clients et des techniciens.
Profil recherché
Ce poste est fait pour vous, si :
Vous connaissez Sage - Gestion Commerciale,
Vous avez déjà eu une expérience dans la relation client,
Vous êtes à l’aise à l’écrit comme à l’oral et capable de prendre des initiatives,
Vous adorez être sur tous les fronts et gérer plusieurs sujets en même temps,
Vous aimez le café de spécialité et avez envie d’évoluer dans ce secteur. Mais aussi, si :
Vous avez envie de travailler au sein d’une équipe dynamique et passionnée par le monde de la food,
Vous avez envie de prendre part à un projet en croissance et d’évoluer avec l’entreprise.
Pourquoi rejoindre LOMI ?
L’opportunité de rejoindre une équipe soudée et passionnée au sein d’une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits.
Un environnement de travail stimulant où votre expertise sera mise en valeur.
La possibilité de travailler avec des cafés d’exception.
Des perspectives de développement professionnel.
Déroulement des entretiens
Premier échange par téléphone avec Lola, Directrice des Opérations
Entretien physique au coffee shop Lomi, avec Lola et Aleaume, fondateur de Lomi